Usaha Tahu Tempe dan Susu Kedelai PKBM Khadijah Resmi Bersertifikat Halal, Dorong Keterampilan Wirausaha Peserta Didik

Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Khadijah terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kemandirian dan keterampilan peserta didik melalui pengembangan unit usaha produktif. Usaha tahu, tempe, dan susu kedelai yang dikelola PKBM Khadijah kini resmi mendapatkan sertifikat halal. Pencapaian ini menjadi langkah penting dalam menjamin kualitas, keamanan, dan kehalalan produk yang dihasilkan,

Ketua PKBM Khadijah menyampaikan bahwa diperolehnya sertifikat halal merupakan hasil dari proses panjang yang melibatkan pembenahan manajemen produksi, kebersihan, serta penggunaan bahan baku yang sesuai dengan standar halal. “Sertifikat halal ini bukan hanya untuk legalitas usaha, tetapi juga sebagai bentuk tanggung jawab kami kepada konsumen dan masyarakat,” ujarnya.

Lebih dari sekadar unit usaha, produksi tahu, tempe, dan susu kedelai ini menjadi sarana pembelajaran langsung bagi peserta didik PKBM Khadijah. Melalui kegiatan ini, peserta didik mendapatkan pelatihan praktik mulai dari pemilihan bahan baku, proses produksi, pengemasan, hingga pemasaran produk. Pelatihan tersebut dirancang untuk membekali peserta didik dengan keterampilan wirausaha yang dapat diterapkan setelah menyelesaikan pendidikan di PKBM.

Program pelatihan pembuatan tahu dan tempe ini diharapkan mampu menumbuhkan jiwa kewirausahaan serta membuka peluang usaha mandiri bagi peserta didik. Selain meningkatkan keterampilan, kegiatan ini juga memberikan pemahaman tentang pentingnya standar mutu dan kehalalan produk dalam dunia usaha, khususnya di bidang pangan.

Dengan adanya sertifikat halal, produk tahu, tempe, dan susu kedelai PKBM Khadijah kini memiliki daya saing yang lebih kuat di pasaran. PKBM Khadijah berharap langkah ini dapat menjadi contoh bagi lembaga pendidikan nonformal lainnya dalam mengembangkan pendidikan berbasis keterampilan dan kewirausahaan, sehingga mampu mencetak lulusan yang tidak hanya memiliki pengetahuan, tetapi juga siap mandiri secara ekonomi.