PKBM Khadijah Hadirkan Fasilitas Pembelajaran Skill Kemandirian Ekonomi Melalui Pembuatan Tahu

PKBM Khadijah terus berinovasi dalam menyediakan fasilitas pendidikan yang mendukung kemandirian ekonomi bagi peserta didiknya. Kali ini, lembaga pendidikan yang fokus pada pemberdayaan masyarakat tersebut memperkenalkan keterampilan baru yang dapat dimanfaatkan oleh para peserta didik untuk mengembangkan potensi ekonomi mereka, yakni melalui pembuatan tahu.

Sebagai bagian dari program pelatihan kemandirian ekonomi, para peserta didik PKBM Khadijah diajarkan secara langsung bagaimana cara membuat tahu, salah satu produk makanan yang memiliki permintaan yang tinggi di pasaran. Program ini bertujuan memberikan pengetahuan praktis yang tidak hanya bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga berpotensi membuka peluang usaha baru.

Pengenalan dan Pelatihan Pembuatan Tahu

Kegiatan pembelajaran dimulai dengan pengenalan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan tahu, mulai dari kedelai, air, dan bahan tambahan lainnya. Para peserta didik diberikan kesempatan untuk mempraktikkan proses pembuatan tahu dari awal hingga akhir, mulai dari perendaman kedelai, penggilingan, pemasakan, hingga pengemasan tahu yang siap dipasarkan.